A l’approche des beaux jours, nous rêvons tous d’obtenir un corps de rêve que nous pourrons exposer sans complexe sur les plages. Voici une petite recette très rapide pour vous permettre de vous composer un petit déjeuner aussi « healthy » que rapide qui vous permettra de tenir jusqu’à votre repas du midi. Dans cette recette, j’exploite et utilise ma recette de flocons d’avoine aux fruits secs façon granola mais si vous n’avez pas l’occasion de le faire vous-même, remplacez-le par un granola du commerce ou simplement des éclats de fruits secs.

Ingrédients pour 1 verrine :

• 3 framboises
• 2 grosses fraises
• 70ml de lait d’amande
• 15 graines de chia
• 1 cuillère à café de miel liquide
• 1 grosse poignée de Granola (pour le faire maison voici la recette)

Préparation :

Dans un bol, versez votre lait d’amande et vos graines de chia. Laissez reposer cette préparation, les graines de chia vont alors bien gonflées. En général, je réalise cette préparation juste avant d’aller me coucher, comme ça le lendemain matin au réveil je n’ai plus qu’à faire mon joli assemblage.

Lavez aux fruits, et équeutez vos fraises coupez les en morceaux. Ajoutez vos morceaux de fraises au fond de votre verrine, ajoutez par-dessus vos graines de chia au lait d’amande, ajoutez vos framboises. Il ne reste plus qu’à ajouter votre granola sur le dessus, une pointe de miel pour la gourmandise et une belle fraise pour la déco. Le tour est joué !

Ne limitez pas votre créativité et votre imagination, si vous n’avez-pas de fruits rouges, vous pouvez aussi miser sur des fruits exotiques : Mangue, ananas, kiwi, fruits de la passion…